上图来自于鲜食会

　　【中国农业网Agronet农业致富宝】《舌尖上的中国2》真的是火爆了，据说播放版权也被国外购买了。舌尖2将中国美食与中国独有的传统文化结合起来，探讨中国人与食物的关系。150多个人物，300余种美食，一张张餐桌，见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。同时，舌尖2也带动了生鲜电商的新发展。

　　2014年中央一号文件强调大力发展农产品网上交易、连锁分销和农民网店，这个文件的下达，众多企业纷纷加入生鲜电商蓝海；随着居民生活水平的提高，对生鲜的需求也逐渐的增大；再加上电子技术的发展，农产品电商发展迅速，但是生鲜电商在电子商务中占的比例还不到1%。海鲜产品毛利50%以上，普通水果20%，冻肉也要20%到30%的毛利。这一市场刺激众多企业对生鲜电商的憧憬。面对中国内地13.6亿人口所产生的巨大消费市场，不仅电商新贵本来生活网、顺丰优选、沱沱工社、天天果园以及1号店、我买网等，连电商巨头天猫、京东商城、苏宁云商、亚马逊等也纷纷涉足生鲜领域。

　　据悉，在“舌尖2”第一集播出当晚，天猫食品同步上线了100多种食材，全是“舌尖2”第一集《脚步》中拍摄到的食材，其中，四川腊肠、北京烤鸭、西藏林芝地区的蜂蜜等成为最早热卖的产品。确实，生鲜电商发展潜力巨大，但是所面临的难题也大。存储问题，冷链问题以及生鲜质量问题都在考究着这个行业。各方都认为，生鲜电商是农产品电商最后一个蓝海，但如何赚钱、如何规模化成为大家关注的话题。

　　2014年，生鲜电商将迎来转型与变革，得平台得天下、得粉丝得天下、得供应链得天下。模式上，C2B预售+O2O服务、敏捷供应链服务是核心。

　　吃货是个大市场，机会很大，值得关注！