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受多种因素推动，2014年秘鲁家禽行业将有望增长5%。该预测是加拿大丰业银行(Scotiabank)在其经济问题专业研究期刊《经营》中发表的观点。
该银行做出该预测考虑的因素包括“人们收入提高和消费增长的力度，并将餐馆的增加和鸡肉销售网点的增加考虑在内”。
2014年，秘鲁“具有更高附加值和更长保质期的鸡肉产品销售有所增长，这主要是由于更多超市的出现，而且鸡肉可替代高价肉制品如牛肉、猪肉和其他不稳定的低价蛋白质供应，如受天气状况影响较大的鱼类销售。”
到目前为止，秘鲁鸡肉的零售价格在2014年5月份曾出现大幅下降，6月份以来略有回升。加拿大丰业银行预测，由于今年下半年鸡肉产量将继续增加，关键饲料原料如玉米等价格相对稳定，因此鸡肉的零售价格将保持稳定。而且，该机构预计美国、欧盟、俄罗斯和乌克兰的粮食作物库存丰厚，玉米平均价格将达到每公吨187美元，低于2013年的235美元。
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