肉兔繁殖力强，生长发育快，饲料转化率高。饲养肉兔简便易行，经济效益高。各地可抓住目前肉兔市场行情好的有利时机，因地制宜积极发展。

　　选址规划 肉兔喜干燥怕潮湿，喜静怕惊。因此，兔舍应选在地势高燥、背风向阳、地面平坦且有适当坡度、排水良好、水电充足、交通方便的地方。兔场一般设有种公母兔、幼兔、育肥兔饲养室和产子室，以及办公室、人工授精室、治疗室等附属建筑;兔舍与兔舍之间应有一定距离。

　　选材建筑 建筑兔舍时，要因地制宜选择防湿保温、经济耐用、坚固的材料，以防肉兔啃咬损坏笼门而逃跑。兔舍形式多种多样，如室外单列、双列或多列，室内单列、双列、四列等。如室内双列式兔舍，双坡式屋顶，两列三层，兔笼背靠背排列，两列兔笼之间为粪尿沟，靠南北墙各一条喂饲道，南窗大、北窗小，留地窗。

　　这种兔舍易于控温，通风透光良好，经济利用空间。由于粪沟在室内，特别冬季门窗紧闭时气味较重，要注意排除污气。

　　选择良种 当前生长最快的肉兔品种是世界公认的新西兰白兔，其次是加利福尼亚兔、比利时兔、塞北兔、哈白兔等。对于精料比较充足、饲养技术较高的场(户)，最好选养新西兰白兔、加利福尼亚兔等。如果饲料条件较差，饲养水平较低，初养者可先选养日本大耳兔、青紫蓝兔等或杂交兔。

　　养好孕兔 怀孕母兔，肩负自身与胎儿的营养需要。因此，要喂给足够的青草、瓜类、胡萝卜等新鲜青绿多汁饲料(一般不限量，任其采食)和玉米、小麦、豆类、饼类、鱼粉等优质精饲料，精料每天可喂100克～150克，要采用单笼喂养。到分娩前的2天～3天，停喂精料，只补给青绿多汁饲料和充分的饮水。为预防乳房炎，母兔产后1天～3天，每天可喂给磺胺噻唑和小苏打各0.5克。

　　断奶补料 在给子兔断奶前，要加强母兔营养，提高其泌乳能力。子兔从10日龄开始，试喂少量易消化的青菜、嫩草、豆浆等。一般在28日龄～30日龄，体重达400克～500克时断奶。断乳最好采取移母留子法，即子兔仍然原笼原窝饲养。若笼位紧张，需要调换笼位，应尽量保证同窝子兔不分开。断奶后的子兔要加强饲养管理，防止贪食造成拉稀和发生球虫病。过早断奶，子兔难以适应，过迟断奶，则影响子兔胃肠消化功能的发育。