从丝绸厂下岗工到主城的打工仔，再到靠养鱼为生的企业主，20多年间，49岁的重庆梁平人潘传均经历了一段难忘的岁月。

　　而80后吴月亮，也与潘传均走上了同一条路——返乡创业。

　　这，得益于重庆梁平发展生态农业的决定。

　　潘传均：从下岗工到渔业大老板

　　“嘀嘀，嘀嘀！”19日中午，汽车的喇叭声打破了重庆梁平县礼让镇万亩池塘的静谧，戴着草帽的潘传均在阳光下，一脸笑容等在路边。谢国强开着拉鱼车，轻车熟路地停靠在潘传均面前。“今天准备拉多少？”“拉一千斤。”

　　一脸黢黑的潘传均曾是重庆梁平县丝绸厂的下岗工人，“下岗后，我对未来也很迷茫，后来和很多人一样外出打工。”从最简单的水泥工开始做起，老潘先后转战主城的两路、大石坝等地，做起了建筑工和装修工。多年干下来，打工的老潘月收入超过了6000元。活路越做越熟，不过老潘却不想干了，“太费脑筋。”2010年，他回到了生于斯长于斯的重庆梁平礼让镇。

　　传统的豆筋是礼让镇家家户户都能做的产业，开一口灶就能收入三万元。当地政府经过论证后发现，豆筋所产生的豆渣是养殖优质鱼的好饲料，且礼让镇这一片广阔的区域有丰富的水资源，可以通过土地流转的形式建立起生态循环的现代渔业园。

　　潘传均认为养鱼是一件好营生，2013年他租赁50亩土地建了鱼塘，生意虽然不错，但他发现，单打独斗不如抱团发展，两年后他和5个伙伴成立了一家渔业公司，拥有池塘面积超过600亩。

　　重庆梁平现代渔业示范园区横跨两个镇，共涉及6个村30个村民小组，目前已建成5000亩，规划面积超过1万亩。

　　如今，老潘的公司年产各类鱼600吨，市民最爱吃的石斑鱼是池塘里最贵的鱼，一公斤能卖到近百元，销往主城的盘溪、三亚湾、西山街等市场，但更多的时候公司所养的鱼都是走的高端市场，“基本都是销往定点的酒店，一年能收入几百万元。”

　　“这个活路要比打工轻松得多，也不费神，每个股东一年纯收入十几万不成问题。”烈日下，49岁的老潘笑着说。

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　　重庆梁平上半年旅游收入3.7亿

　　吴月亮：厨师变身农家乐主人

　　午后，碧空如洗，火辣辣的阳光照射在合兴镇龙滩村的“重庆梁平柚万亩示范园”群山上，透过漫山遍野青色的柚子，白色的农庄点缀在绿色之间，犹如一幅油画。

　　25岁的吴月亮正忙着在水池中浸泡刚买来的一叠叠的盘子和碗。“日子选好了，25号我的农家乐就开张。”吴月亮脸上洋溢着快乐的笑容。

　　吴月亮在三年前只身前往上海打工，当了一家川菜馆的厨子，每月收入3500元，这份薪水在上海来说，基本等于“灰领”。

　　在上海做厨师两三年后，吴月亮决定回家。“我们这里是重庆梁平柚的示范园，每家每户都种柚子，我种了200多株，一年收入能有3万多元。”

　　吴月亮的家距离重庆梁平县城仅3公里，这两年随着“重庆梁平柚万亩示范园”的建立，龙滩村已成为主城区、重庆梁平县城居民和周边人赏花、采摘的休闲好去处。

　　重庆梁平是中国*的柚类产区之一，与广西的沙田柚、福建的文旦柚并列为中国三大名柚。

　　游客的剧增，单一的发展柚子产业已难以适应市场需求，“依托柚子产业多元化经营，就是打通整个旅游观光的供给链条。”龙滩柚子股份合作社理事长张文辉说。

　　“给农户补贴，鼓励大家建农家乐。”张文辉说，眼看着家乡蒸蒸日上的发展，在沿海打工的村里人呆不住了，纷纷回乡。

　　吴月亮是回乡创业者之一，“这三层楼是几年前修好的，开农家乐面积足够了，我投了5万元，购置了一些基本的桌子板凳和碗筷。”

　　吴月亮原本就是厨师，可以省下请厨师的开支，“一次性可以张罗二十桌客人，我算了下，按照一般水平，一年纯利润在15万到20万之间，再加上家里的柚子，要比在外打工划算得多。”

　　张文辉介绍，龙滩村的1300多户人家有3500亩柚子，除了柚子的种植营销外，还规划了建50个农家乐的目标，“建几家有龙头作用的三星级农家乐，每个可以获得政府5万元补助。再多发展一些普通农家乐，带动大家注册小微企业，发展观光旅游业，让农户的收入翻番。”