“不用煮，直接掰下来就可以生吃。”陕西白鹿原现代农业示范园工作人员拿着今年刚引进的台湾水果玉米告诉记者。“与一般玉米相比，这种水果玉米的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可以直接生吃，不仅特别甜而且还特别脆。”

　　日前，记者在陕西白鹿原现代农业示范园看到，成片的玉米长势喜人，已经开始收获第二季。“这是从台湾引进的水果玉米，采用生物防虫技术，全部是无公害产品。”该园区负责人告诉记者。“这种水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，富含维生素 A、B1、B2、C、E、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。”

　　“我还是第一次生吃水果玉米，没想到这么好吃！”专程开车来白鹿原玩的张女士兴奋地说。记者了解到，作为西安市灞桥区农业示范项目，陕西白鹿原现代农业示范园依托区位优势，着力挖掘和提升现代农业与休闲旅游融合发展，先后投资2470万元建成智能温室11000平方，拱棚40000平方米，日光温室4000平方米的农业生产设施；建成嫁接、播种、催芽和组培综合车间1000平方、冷库800平方米的加工存储设施。形成了集生产、科普、观光为一体，以无公害果蔬、特色花木的种植、加工和销售为特色的现代都市农业园区。项目达产后，将实现年产无公害水果玉米50吨，年产无公害反季节番茄60吨，无公害葡萄15吨，无公害草莓45吨，年产蝴蝶兰40万株，预计可实现直接销售收入1000多万元。

　　此外，园区还将按照“公司+示范园+农户”的模式，带动本地农民就业，引领农户打造1000亩的种植面积，加快发展集现代农业、乡村观光休闲旅游等于一体的现代农业产业，对促进当地农业产业结构调整，培育新的农村经济增长点起到积极的推动作用。