【导语·中国蔬菜网大蒜频道】看准亚博会的商机和人气，裕民县江格斯乡均朱热克村村民、众鑫成专业合作社理事长李杰带着均朱热克村黑土地种植出的紫皮大蒜在第四届中国亚欧博览会上亮相后，受到疆内外客户热捧。

　　看准亚博会的商机和人气，裕民县江格斯乡均朱热克村村民、众鑫成专业合作社理事长李杰带着均朱热克村黑土地种植出的紫皮大蒜在第四届中国亚欧博览会上亮相后，受到疆内外客户热捧。

　　君居热克村地处裕民县巴尔鲁克山深处，君居热克村独特的气候、土地、水质资源让紫皮大蒜具备了良好的生长环境，村民们看到了村里的生态环境好和土地肥沃的优势，按照绿色有机食品规范种植紫皮大蒜，不给紫皮大蒜上化肥、施农药，深山黑土地里种出来的紫皮大蒜口感好，蒜味足，种植出来的大蒜品质特别好，受到了广大消费者的青睐。

　　据李杰介绍，紫皮大蒜的皮比其它大蒜的皮厚，更耐于存放，在常温下，紫皮大蒜能存放5至6个月，在冷库里存放2至3年都没问题，非常适于运输和存放，市场前景非常好。

　　李杰给记者算了一笔帐，君居热克村种植的紫皮大蒜按头买，每头紫皮大蒜价格是一般1元钱，*头的大蒜每头达1.5元。

　　为让紫皮大蒜成为 “金字招牌”。今年，24岁的李杰得知县里大力扶持发展特色种植业，便产生了成立专业合作社的想法。在乡里帮助下创办了“众鑫成种植专业合作社”， 带动5名村民参与。今年8月，紫皮大蒜刚收获完，李杰就接到十几个要求订货的电话，10亩大蒜很快就销售完。

　　今年光李杰一家就种植紫皮大蒜10亩，每亩产大蒜1.5万头左右，每头卖1.2元，亩均收入1.6万元，10亩收入达18万元。

　　尝到了甜头的李杰，为扩大紫皮大蒜的影响力，这次在亚欧博览会上带来了40件紫皮大蒜，准备开拓更大市场。出乎意料的是，9月2日在国际会展中心布展当天，就卖出了20件紫皮大蒜，剩下的20件，很快被乌鲁木齐、昌吉等地的客商现场“抢”走了。

　　“一头紫皮大蒜在亚博会卖到了1.5元，还让裕民县的绿色有机农副产品走上大舞台，这次亚博会算没白来，下次亚博会我会带更多的紫皮大蒜来，让更多的人知道裕民县的绿色有机产品。” 提起紫皮大蒜在亚博会热销，李杰开心的不得了。