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芍药承春宠 何曾羡牡丹（图）
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【中国农业网Agronet农业博物馆】芍药是芍药科芍药属的着名草本花卉。其形态为多年生草本，高60－80厘米，地下有圆柱形或纺锤形块根。二回三出复叶。初夏开美丽的花，花大型，有白、红、粉红等颜色，雌蕊常无毛，花型多样，有单瓣、半重瓣和重瓣等多种花型。遍布于中国北方，在朝鲜、日本、蒙古及西伯利亚地区也有分布。
芍药是中国的传统名花， 耐寒冷， 喜冷凉气候， 不耐水湿。早在夏商周时期，芍药就已被中国人作为观赏植物培育。古人评花：芍药第一，牡丹第二，谓牡丹为“花王”，芍药为“花相”。因为它开花较迟，故又称为“殿春”。芍药在《红楼梦》中是一种重要的花，第六十二回“史湘云醉眠芍药茵”应是红楼梦中最美丽的情景之一。
在1700年代中期，芍药被引种到英格兰，并培育出很多当地普遍种植的园艺栽培种。芍药在过去很长的一段时间里都被描述为P. albiflora，因为芍药是第一个被引种到欧洲的白色芍药属品种。芍药繁殖力很强，是切花贸易所需的芍药属花卉中最主要的来源。
除了观赏价值，芍药的根可做药用，栽培的芍药掘出后剥去外皮的为“白芍”，野生的芍药不剥外皮的为“赤芍”，所以汉语中称其为芍“药”。
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