下班后想在家做饭可没时间去菜市场买菜咋办?做的菜多了浪费了真可惜！去饭店吃太贵还怕不卫生……近日，微信朋友圈“小女子净菜”悄悄出现在人们视野中，帮我市普通上班族解决了下班做饭吃饭的一系列困扰。9月14日上午，记者见到了该平台的创建人——曹高飞，了解了这位“80后”小伙儿背后的创业故事。

　　新鲜蔬菜亲自采购

　　洗切配送独立完成

　　9月14日9时30分，在紫薇大道与平原路交叉口附近，曹高飞正要出门，去旁边一家超市采购新鲜蔬菜。“一般当天上午9点之前的订单会在12点之前配送，9点以后的就下午配送了。”曹高飞边走边说，为了保证菜品的质量，他都是根据当天的订单去超市或大型菜市场亲自采购。

　　由于曹高飞是职业厨师，对于挑选新鲜蔬菜十分在行。采购回来后，在清洗并切好、配好之后，他开始根据订单要求搭配调料。曹高飞笑着说：“有些上班族不太会做饭，放调料的时候把握不准。我把调料都配好，放在一个小袋子里一起配送，顾客只要自己放油下锅一炒就行了，口感也不错，跟在外边饭店买的不会有太大差别。”在一切准备就绪后，曹高飞便骑上自己的摩托车依次配送。“因为比自己买的还要便宜方便，一个多月也积累了不少老顾客。”曹高飞说，每当把新鲜的蔬菜送到顾客手上，并得到顾客的肯定时，是他最开心的时刻。

　　早年辍学当厨师

　　回乡创业想卖菜

　　今年26岁的曹高飞是安阳县安丰乡人，2003年初中毕业后，他便辍学去福建学习餐饮，做了一名酒店厨师。直到三四年前，曹高飞才回到家乡安阳。十来年的餐饮经验让曹高飞对市民的日常饮食产生了一些担忧：“在外吃饭价钱贵不说，越来越多的食品安全事故让人们越来越不放心，一不小心就吃到了地沟油。”结合当下流行的微信朋友圈，他想到了利用微信卖菜，让普通上班族在忙碌了一天后还能享受动手做饭的乐趣。

　　“顾客可以根据自己的需要选择菜品下单，可以在线支付或者货到付款，下班后就能拿到洗好、切好的半成品，做饭方便快捷，干净又卫生，还增添了生活的情调。”曹高飞说，有了这个想法后，他便辞去了原来的工作，着手准备净菜配送事业，在网上找到了第三方微信开发平台，与之合作。“我以前在南方接触过这一行业，所以做起来并没有太大困难，只是担心安阳市民不太接受这种饮食方式。”

　　8 月初，经过十几天的紧张筹备后，“小女子净菜”开张了。“没想到第一天就接到了十几单，远超出我的预料，毕竟想在中小城市改变市民的饮食习惯不太容易。”曹高飞高兴地说，第一天的订单量让他对自己的净菜配送事业充满信心。一个多月来，凭借高质量的菜品和良好的信誉，曹高飞每天都能接到十几份订单。

　　“万事开头难，我会坚持下去”

　　在手机屏幕上轻点几下，即刻下单，很快就能收到打包好的新鲜蔬菜，这一方式获得了上班族的青睐。最近又有新乡、邯郸等地商家打来电话，和曹高飞商量加盟事宜，让他对自己的事业充满信心。

　　“由于人手少，现在只配送到文峰区、北关区和市中心附近。我和朋友打算在一个半月之内将送菜范围扩大到全市，到那时，咱安阳的市民就能在家足不出户收到干净卫生的蔬菜，亲自动手下厨，享受做饭的乐趣。那些没时间的上班族再也不用为吃饭问题烦恼了！”曹高飞告诉记者，“万事开头难，为了大家能够吃到放心菜，我会坚持下去。”