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为了美食谢霆锋决定发起一项挑战世界纪录的活动:由3000人共同制作一样香港美食。谢霆锋与众人同做鸡蛋仔破世界记录,自十二道锋味播出以后,人们对美食也渐渐的关注起来。俗话说吃货永远做关注美味与营养,谢霆锋为了寻找童年的美味记忆与大家一起来到了美食之都香港。鸡蛋仔作为街头的小吃代表,美味,营养让人们回味无穷。但是糖尿病患者可就没有这么好的口福了,糖尿病患者为了控制血糖、血压很多美味都无法品尝,美味鸡蛋仔就是其中的一种。
糖尿病患者为什么不适宜吃鸡蛋仔?
糖尿病患者与正常人的饮食还是有些差距的,因为糖尿病患者不能使用含油比较多的食物。含糖的食物糖尿病患者更要避而远之。虽然糖尿病对人们的日常生活不会有太大的影响,但是糖尿病并发症确是让人恐惧的。另外肥胖也是导致糖尿病的原因之一,所以糖尿病患者对高能量高脂肪的食物尽量少吃或者不吃。
一份鸡蛋仔的热量一般相当于一碗半米饭的热量,含有的脂肪更是高达8克,而且制作鸡蛋仔的时候还会添加大量的牛油,糖也是必不可少的材料,大量的食用鸡蛋仔会导致肥胖,对于糖尿病患者的健康也是一种威胁。所以鸡蛋仔虽然很美味,但是糖尿病患者就要克制美食的诱惑,才能保证自身的健康。糖尿病患者不但要注意饮食,而且还要适当的运动,经常体检测血糖,这样才可以预防糖尿病的并发症。
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