2014年，吴治德将自己的福建高山农业发展有限公司改了个很有诗意的名字，叫“白水农夫”，并完成了股份制改造。

　　11月27日，他拿到新三板挂牌批文。

　　“我们很高兴能成为闽东首家在全国中小企业股转中心挂牌的企业。”吴治德说。

　　他列举了挂牌的几个好处：第一，在运作挂牌过程中，企业管理更为规范，甚至可以用脱胎换骨来形容；第二，白水农夫地处山区，如果有个新三板挂牌企业的名头，对吸引人才大有好处；第三，企业今后发展需要的投资很大，希望借此融资；第四，新三板农业板块少，白水农夫能够借此获得更多曝光，增加品牌知名度。

　　“农业需要有新的思维、新的方法。”吴治德和伙伴们，希望通过白水农夫，下一盘现代农业的大棋。白水农夫聚集了一批“新农人”，按生态种植、标准产品、个性定制、电商基因、资本运作等方法实践新农业之梦。

　　白水农夫的发源地，宁德市屏南县，平均海拔830多米，居全省之最。那里冬暖夏凉的高山气候，非常适合发展生态蔬果。“蔬菜种植在海拔600米以上的高山，病害、虫害少，而且露天生产，直接接触最自然的阳光雨露。”

　　吴治德认为，虽然当下市场对中高端产品需求日趋旺盛，生态农业充满商机，但同时也面临巨大的挑战。“消费者的体验很重要。无公害、绿色的好品质，要保持到餐桌才有价值。”

　　为保持品质，吴治德对不同类型的高山蔬菜进行不同的处理，有的分类包装，有的做成净菜，有的需要脱水、速冻，也有的深加工成即食食品。“要把山里的菜、果，端上城里的餐桌。”

　　吴治德还透露，挂牌后，将在2015年上半年完成对关联公司福建乡下厨房食品有限公司的并购。乡下厨房是吴治德和伙伴们创办的另一品牌，主打的两款即食产品已进入省内外超市。“今年冬季，在珠三角、长三角一些城市的商超里，消费者就可以买到我们的产品了。”

　　“并购是为了让白水农夫的产品结构更合理，为今后转板打好基础。”吴治德说。