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“香肠”挂树上：香肠树（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet农业博物馆】挂在树上的香肠？开玩笑？很多人都会有这样的疑问，这种东西真的存在，树上挂满了诱人的“香肠”，身为看客的你馋了吗？其实这是一种果实酷似香肠的树，下面带大家来了解这一神奇的树。
香肠树原产热带非洲。株高6∼12公尺(20∼40呎)，果实香肠状，长30∼60公分(1∼2呎)，悬垂於绳索状长柄下。花径约10公分，紫绿色，形状略不整齐或向一侧弯曲，著生於老枝，因悬挂方式便於蝙蝠(主要传粉者)采蜜。花在傍晚後才开放，并放出老鼠那样的气味吸引蝙蝠，蝙蝠吸食其花蜜和花粉。花翌晨凋落。
香肠树产生在非洲东部的乌干达。它结出的果实又粗又长，看上去就像是一根根挂在树上的香肠。所以，人们根据它的形态，把它叫做“香肠树”。香肠树的果实虽然样子像香肠，但是味道却和香肠相差得很远，它吃起来味道甜甜的。而且，不论是成熟或者还没成熟的果子，味道都一样，都可以食用。在我国的广东省和海南省，也有一种能结出像腊肠一样果实的树。只不过这些“腊肠”只能看，不能吃。
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