为了规范地方特色农产品 “红灯笼”辣椒的选种、种植、加工等过程的标准化管理，提高辣椒的品质，内蒙古呼和浩特市托县质监局开展了帮扶企业申报2014年自治区级农业标准化示范区项目--托县红辣椒种植标准化示范区项目。

　　据了解，托县“红灯笼”辣椒是托县人引以为豪的地方特色农产品。它种植历史悠久、品质独特，在北方地区久负盛名。不论是托县炖鱼、炖豆腐，还是做粉汤、做烩菜、调莜面都离不开辣椒这一重要的调味品。

　　红辣椒种植标准化示范区位于托县新营子镇西大行政村树林子自然村，是由托克托县富迎来调味品专业合作社牵头开展的农业标准化示范区，示范区辐射周边的黑城、黑水泉、坝上、石匠营、王玉营、老杜营、荒地窑等十多个行政村，中心示范面积为300亩，辐射周边面积为1700亩。示范种植品种为地产托县红辣椒“红灯笼”，其特色是“香而不辣”，即香大于辣，除当地食用外，产品还销售到山西、陕西、宁夏、二连浩特、锡林浩特、沈阳、北京等地。

　　脱线质监局方面表示，通过对红辣椒的产前、产中、产后的标准化种植管理，每亩鲜辣椒产量由1200公斤增产为1750公斤，按每公斤2.5元计算，每亩增收2750元，企业300亩辣椒增产16.5万公斤，增收82.5万元。同时，示范区农民除土地租让金每亩600元/年收入外，可在示范区内打短工。企业在播种、浇地、除草等种植过程中，用于雇佣农民的工资总计46万余元，按80位农民计算，每人增收5750元。