11月20日，“潘苹果2.0亮相仪式”在北京举办，这是“2013年潘石屹公益代言家乡苹果——家乡扶苹运动”的持续及深化。　　

　　据悉，2014年初，潘石屹三叔潘赐麟等人发起成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”。数月后，潘石屹父亲接过了合作社总顾问的聘书。同年8月，潘苹果合作社邀请“褚橙、柳桃、潘苹果”直接操盘人胡海卿、投资人铁元初，联合成立了合资公司“天水天造水土农业有限公司”，他们希望通过“公司+合作社+农户”的组织模式，致力天水花牛苹果的互联网化、品牌化，从而带动当地苹果品质、品牌的升级。　　

　　甘肃省天水市是花牛苹果的标志性产地，因为没有叫得响的品牌，一方面产地的果子滞销，一方面好果子被贴上美国蛇果的标签后高价也能热销，潘苹果合作社和合资公司共同致力为花牛苹果正名。　　

　　“扶苹”必须首先有品质支撑，潘苹果种植合作社与合资公司在半年多的时间内，总共考察了天水大大小小30多个苹果基地，最后选择了麦积区花牛镇南山和九龙山两个大型示范性苹果基地作为“潘苹果2.0”首年的供货基地。　　

　　他们邀请中国农业科学院果树研究所栽培室主任汪景彦来到天水，对苹果的种植、采摘、分拣及存储等多个方面进行现场指导。通过天水师范学院生化学院研究员呼丽萍，他们还为天水花牛苹果找到了“最芳香苹果”的数据依据。为了让苹果能通过电商渠道走向全国，合作社邀请直接操盘过“褚橙、柳桃、潘苹果”项目的团队为苹果重新设计了外包装、物流配送解决方案，以确保苹果以更好的品质、形象，更快的速度发向全国。品质保障、产品标准化、品牌重塑及销售渠道拓展，成为了天水苹果产业升级的几个重要环节。　　

　　据了解，“公司+合作社+大小果农”的组织当中，潘苹果种植合作社被定义为“公益机构”，发起人之一刘建斌介绍，新合资公司每年将从公司销售额中拿出3%左右作为潘苹果种植合作社的运作经费，而合作社将把这笔经费运用在天水苹果的品质提升、产品标准化、果农服务等方面，“我们希望像美国新奇士合作社学习，把自己变成一个有公益色彩的农业服务机构”。　　

　　潘苹果合作社和新合资公司在探索更多的互联网推广模式。他们与联想佳沃、天天果园、易果网合作，发起“2014三果演义-褚橙、柳桃、潘苹果2.0”首次联袂亮相聚划算等活动。