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造型特异的水果：释迦（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet农业博物馆】最近市面上出现了一种不为人熟知的水果，这种水果有着佛头一样的外形，是不是让你瞬间觉得萌萌的？这种水果叫释迦，它造型独特，口感也非常不错。
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱 ，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。台湾释迦运至内陆价格约比广东、海南等地产释迦价格贵出一倍左右。
国外在长时间的野外科学探险考察活动中，释迦粉几乎是不可缺少的必备品。它可以及时地补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免维生素C缺乏，起到辅助食疗作用。它具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。释迦还是*的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。
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