【中国农业网Agronet农业致富宝】在东京最昂贵的地皮，高档餐厅云集，时尚人士汇聚的六本木巷弄中，有一个上班族下班后喜欢聚在此地的户外Bar，白天这里经常举办展览及活动，晚上则变身为周边商业区喜欢逗留的餐厅与户外露天吧。

　　这个吧有个非常乡土的名称：六本木农园。

　　离开泥土久了，都市人开始渴望起泥土的芬芳。对于都市化严重的东京著实不易，即使是保护乡村资源与农业非常严格的日本，农业自给率也只有40%，来自乡野小农生产的蔬果、五榖、海鲜等，对于注重健康的都会白领，自然有一定的吸引力。

　　而对于散落在偏远乡村的小农们，他们所种植乾净、美味的农产品，却很难推广给都市中的这些人群，于是有人开始构思，东京是不是能够有一个平台，连结大都市与地方小农，做为两端的桥梁，让更多人认识日本自产的农产品，了解到它们的美味与鲜甜。

　　这样的想法，来自一位才华洋溢的农业研究专家—古田秘马，古田曾经在意大利踢过职业足球、也待过纽约从事音乐创作。2010年他回国说服森集团，在六本木最昂贵的的土地上盖了一个农业实验餐厅与展示区，这个计画并邀请了有名的On Design设计事务设计规划。

　　与一般追求极致美食的餐厅不同，六本木农园的构想跟目的，是要让农家在东京大城市有曝光的机会，能够被食用也被知晓，因此空间规划从“展示平台”的概念出发，以钢架跟玻璃组成温室盒子，设计好排水系统，铺上土壤种上作物，方盒子变成Show case，展示耕作环境，整体设计以“农园意象”为空间破题。

　　Ondesign在工厂里预先制作好几个钢架玻璃展示屋，在现场组合后就成为乡村农产与土地的展示舞台。

　　OnDesign设计了冷冰冰的钢结构与玻璃橱窗，以这作为整个户外广场的主体，定期展示不同品种的农作物，在这犹如都会橱窗的舞台上，强烈的聚光灯下，农作物像是舞台上的主角，诉说著：“日本大地的土壤所长出来的作物是如此珍稀而可贵。

　　古田秘马成立了一个非营利组织〝农家小孩计划〞，透过这个组织，他们下乡逐家拜访，与各地农人真心对话，不但允诺农场推广通路，更帮农家举办许多有趣的活动，打开接触都会的契机。

　　每个月六本木农园会举办不同的活动，邀请不同产区的农人们与都市人对话。餐厅的食材也是每天从产地直送。乡村与泥土的芬芳，对于城市人而言，是一种无法企及的乡愁与避难所，彷佛来到了这个充满农村意象的都市农园，就能暂时满足自己的田园梦。

　　六本木农园扮演的不只是都市人的再教育，提供都会区人口体验、购买、以及参与农作物生长的各个环节，加深都会地区对于乡村环境保育的认知。

　　更是一个衔接都市与农村生活的体验店，让都市人有更多机会体验农村的各种环境，增加都市人对乡村的了解，并因了解产生了购买以及保护等支持行动。

　　六本木农园更提供了一个商业合作的瓶平台，许多没有销售管道的小农，透过这个都市农园平台到更多的订单。

　　六本木农园的面积不大，但他扮演了一个非常重要的面向都市人的窗口，透过这个窗口，在高楼林立、水泥森林中长大的孩子，可以一亲土地芳泽，也让乡村的各种农作物得到合理的输出渠道。

　　就像小叮当给大雄的一个随意门，六本木农园扮演了一个神奇的随意门，透过它，乡村的农人与都市人可以自由来去。

　　中国的乡村与城市之间的关系似乎也断了链，我们已经不知道每日所食用的蔬果、肉品、海鲜，是从哪片土地、哪个海洋、河流所生产、所养殖、所捕获。

　　六本木农园的诞生，日本的地产大亨森集团，扮演了非常关键的角色，森集团提供了原本可以开发为商业地产的土地，作为一个都市农园，虽然整体投资不大，但这个农园的意义却是开创性的。

　　寄望国内的地产大老们，有一天也能在中国的都会中心，创造这么一个让中国乡村与都市可以沟通的门户。毕竟乡村是我们的命脉与根基，没有了乡村，城市盖再多房子，也不能换来维持生命的土地与粮食。