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氮肥增效剂是一类有机化学品，它们能够选择性地抑制土壤中硝化细菌的活动，减缓土壤中铵态氮转化为硝态氮的反应速度，从而减少氮的淋失，实际上是一类杀菌剂、硝化抑制剂，与氮肥合施可提高肥效。
氮肥增效剂施用效果的好坏与作物种类有关，并不是对所有作物都有效。一般氮肥增效剂在水稻上的效果比旱作物好，因为旱作物一般喜欢硝态氮，旱作粮食和经济作物如小麦、玉米、高粱、棉花等使用增效剂一般可增产。但这些增效剂对豆科作物生长发育有抑制作用，对大豆、豌豆、花生等有明显药害。因此，氮肥增效剂不能施用在豆科作物上。
另外，氮肥增效剂的效果好坏与土壤条件关系也很大，在水田施用比旱地好，在砂性土壤、肥力较低的土壤上施用效果比黏性土壤和高肥土壤好。
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