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春夏蕉是指3~5月采收的香蕉。因为是在水果淡季采收,内销和出口售价都较高。加上春夏蕉果实生育期避过台风季节,冬季温度较高地区如海南 、云南南部以及粤西地区喜欢栽培。但在冬季温度较低地区,生长春夏蕉易遭受寒害,不宜提倡。因此,春夏蕉只适宜在冬季温度较高的年份或地区栽培。
春夏蕉优质丰产栽培,应注意以下几点:
一、选用良种无病壮苗。一般春夏蕉结果量较正造蕉少,产量较低。为提高春夏蕉的产量,可采用中高型的优良香蕉品种如巴西蕉、威廉斯、广东 2号、大种高把、高州矮脚顿地雷等。台风较多地区可选用中把良种,台风较轻地区可选用高型良种。
二、控制抽蕾期。香蕉抽蕾期对不良环境抵抗能力最差,故应控制香蕉植株避开在12月中旬至次年2月上旬抽蕾,以免遭受寒害。控制抽蕾期可通过种植、留芽时间和肥水管理来调节。
三、适时种植或留芽。春夏蕉一般在3~4月种植;宿根蕉留芽则掌握在5月留红笋牙。台湾省的经验是,5月份留40~100厘米高的吸芽,大多数生产春蕉。
四、合理密植。合理密植可以提高春夏蕉的产量。一般中型香蕉品种每亩可以种植135~155株。
五、重视肥水管理。新植春夏蕉,营养生长适逢高温多湿,为满足植株生长需要,掌握好施肥时期,前期勤施薄施,中期重施秋肥,以促进植株的生长。10月是春夏蕉花芽分化的关键时期,对水分很敏感,必须重视防旱,对易造成涝害的蕉园,一定要注意排水,防止畦面积水;对没有灌溉条件的蕉园必须设法供水。
六、注意蕉园防寒。春夏蕉的防寒除了不让植株在低温的12月中旬至次年2月上旬抽蕾外,还要采取一些防寒措施。
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