有机西瓜生产与常规西瓜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规西瓜生产高。现将有机西瓜的施肥技术讲解如下：

　　1、施肥技术。只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟鸡粪、猪粪为原料的有机肥或使用安徽省宿州市无籽西瓜研究所的有机西瓜种植专用肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机西瓜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的有机西瓜种植专用肥，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机西瓜对养分的有效利用。

　　2、培肥技术。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每亩绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。若不想种植绿肥，可直接使用研究所的有机西瓜种植专用肥。

　　3、允许使用的肥料种类有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质;另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

　　4、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被西瓜吸收利用。

　　5、肥料的使用方法

　　施肥量：有机西瓜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥5方，饼肥200公斤，追施有机西瓜专用肥100公斤。

　　施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。

　　巧施追肥：当西瓜坐果后，将有机西瓜专用肥撒入预留沟条内，并及时浇水。