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年后猪肉价格继续回落

畜牧家禽网  时间:2018/3/6 9:17:00 来源:河南日报农村版 阅读数:

  春节过后,随着企业陆续开工,各地学校陆续开学,近日猪肉市场已经逐渐恢复销售。猪肉价格虽然比较春节期间略有下降,但基本保持稳定,波动不大。

  春节期间,各地的猪肉价格略有小幅回升,但持续时间不长,2月23日左右,猪价就再次出现转跌。农业部监测显示,2月24日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤20.23元,同比、环比均有所下降。一般情况下,年后猪肉价格下降属于正常情况,今年除了节日原因以外,生猪存栏量较为丰富,也是猪肉价格下跌的一大原因。

  从去年开始,价格高开的猪肉便呈现出持续回落的迹象。那么,根据年后行情,2018年,猪肉价格还会一直保持下降的态势吗?对此,分析师师清才表示,就目前情况看,生猪的存栏量以及市场供应量还是相当充足的,这也意味着,年后猪肉价格仍然不会有所上扬。今年上半年,猪肉价格的降幅不会那么大,主要还是以平稳小幅下降为主,这主要和养殖政策严格,以及养殖成本增加有关。

  据行业预计,目前全国生猪供给总体宽松,预计后期生猪价格将持续弱势运行。但从另一个角度看,虽然节后生猪价格下跌速度快、幅度大,但养殖户也不必过度恐慌,当前养殖利润仍有空间。据农业部数据显示,1月份国内生猪和能繁母猪存栏量同比、环比继续双减,猪价下行压力会有一定缓解。因此建议养殖户正常补栏,做好日常生产管理,择机出栏而不要恐慌性抛售。

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