开年来，湖南衡阳市按照“稳定提升生猪家禽生产，优化调整养殖结构，大力发展草食牧业和特色渔业”的发展思路，以“养殖业转型升级、率先实现现代化”为主线，突出生态化养殖、标准化生产、资源化利用，加快转变养殖方式，全市畜禽鱼生产保持稳定。

一、 产业形势分析

（一）生猪业

　　1、价格走势：从高到低，近期已达四年来最低水平。从元月初的15.5元／kg到元月中旬的最高价16.3元／kg，后一路下行，目前约11.6元／kg，已是四年来的最低价格。

　　2、生产监测：产能相对平稳。据统计数据显示，新年后养猪户数同比略有下降；存栏生猪518.23万头，同比减0.03％；出栏生猪322.68万头，同比增长0.25%；能繁母猪存栏55.13万头，同比减0.03％。

　　3、养殖效益：处于亏损水平。近期玉米、豆粕等原料都有不同程度的上涨，而猪价下滑了近30%，养殖户每出栏一头猪亏损一百元左右。

（二）肉牛肉羊业

　　1、价格走势：高位运行，温和震荡。据统计资料显示，牛羊肉价格二月份达到最高，近期有较大幅度回落。1-2月，全市牛肉均价为85.87元/kg，同比增长4.75%；羊肉均价为71.54元/kg，与去年齐平，但近期回落10%左右。

　　2、生产走势：产量持续较快增长。开年来，我市牛羊肉价格保持较高价位，同时在鼓励政策拉动下，牛羊养殖积极性空前高涨，虽然过年屠宰量较大，但同去年同期相比，当前存栏、出栏量较去年同期有较大增长。一季度，牛存栏33.2万头，出栏5.57万头，同比增长3.6%、5.1%；羊存栏52.93万头，出栏22.63万头，同比增长2.91%、3.7%。

　　3、养殖效益：养殖利润可观。根据养殖户反馈数据显示，现出栏一头肉牛盈利约700元。肉羊价格较好，本地黑山羊54.8元/kg左右，饲养一只肉羊盈利约300-500元。

（三）家禽业

　　1、价格走势：去年7月份开始，家禽养殖摆脱禽流感影响，亏损逐渐减小，此后一直到现在，家禽市场都保持着量价齐升、生产逐步恢复态势。3月底，温氏公司肉鸡均价14.09元/kg，同比去年上涨30%左右。

　　2、生产走势：今年以来没有出现大的H7N9疫情，家禽生产保持稳定，养禽户相继加大了投入。一季度，全市家禽出笼2844.9万羽，存笼5433.96万羽，同比分别增长0.18%、0.2%。

　　3、养殖效益：当前无论是肉鸡和鸡蛋，市场行情均十分喜人，养殖效益较为可观。一般肉鸡大约盈利5-8元每羽，鸡蛋产业需求也较大，每斤蛋盈利1.2元左右。

二、后市研判

　　1、生猪走势趋稳。生猪产业在经历了三年多的高位运行后，有一大批公司进军生猪养殖行业，他们都投入较大，规模也较大，且都在近年有较大产出。从近期生猪价格下滑明显，玉米、豆粕等原料价格都有不同程度上调可以预判，目前全国生猪存栏量有一定增长，专家预测今年生猪均价在13元/kg左右，最低价在10元/kg左右，最高也可能不会超过15元/kg，总的养殖效益是弱有亏损。

　　2、牛羊产销两旺。近年来通过政府的积极引导，人们对牛羊肉的需求量不断提升，我市对牛羊等草食动物的鼓励养殖政策，也使牛羊的养殖户和养殖量显著增加，牛羊生产产销两旺会长期出现。

　　3、家禽持续盈利。现在进入夏季，爆发H7N9流感的可能性很小，加之去年H7N9流感影响，大部分养殖户退出，因此，今年家禽产业进入黄金期，预计全年都会稳定盈利。