“今日猪肉8元一斤”，这是记者在常德多个菜市场看到的猪肉挂牌价。对于无肉不欢的市民来说，这些天，猪肉的价格有点喜人。为什么猪肉会跌至“白菜价”？5月22日下午，常德市发改委价格监测中心主任萧生幸接受红网时刻记者采访时介绍，猪肉价格低迷主要与猪肉供需关系稳定有关。综合价格监测信息，我们预判上半年全市生猪收购价格将持续低迷，供需矛盾缓解后才有一定程度的反弹，但幅度不会很大。 目前，全国平均猪粮比价约为5.42比1，进入蓝色预警区域，显示生猪生产出现过剩苗头。

　　一季度常德市生猪收购价格持续下滑，时至5月中旬，良种猪、土杂猪收购价格分别为每百斤520元、500元，与年初相比下跌35%、35.90%，与去年同期相比下跌25.71%、26.47%。据监测数据分析，常德市平均猪粮比已进入蓝色预警区域（5:1-5.5:1），猪价步入周期下行通道。

　　尽管近年来环保管控力度加大，多地临湖散户退出养殖行业，生猪供应数量应当有所减少，但同期规模养殖企业借机扩张抢占市场份额，特别是近年来较高的猪价也带动更多游资进入生猪养殖行业，市场供应量不减反增。猪肉价格下跌导致目前养猪利润大幅下降，但是前期增加的规模化养殖场产能或将在今年集中释放，全年猪肉产量将维持稳定。加之春节过后市民对猪肉需求量减少，市场进入传统淡季，猪价持续下跌也导致了部分散户出栏恐慌，供过于求再次压低猪价。

　　在资源、环境和当下市场销售价格低迷的情势下，生猪养殖业要行稳致远，萧生幸接受采访时建议，各级行业主管部门要促进生猪生产平稳发展，密切关注生猪生产和市场价格走势，认真执行好调控预案，着力防止生猪价格持续过度下跌，养殖场（户）增强市场风险意识，合理安排生产，优化养殖结构，避免发生大的亏损。