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郑州开展夜查生猪肉品突击行动(图)

畜牧家禽网  时间:2019/2/18 11:32:00 来源:郑州市农委 阅读数:

生猪肉品

  2月15日凌晨,河南省郑州市动物卫生监督所带领执法人员对外埠入郑畜产品查验点和生猪肉品批发市场开展夜查突击行动。

  为进一步做好非洲猪瘟防控工作,让市民吃上放心肉,2月15日凌晨,郑州市动物卫生监督所带领执法人员对外埠入郑畜产品查验点和生猪肉品批发市场开展夜查突击行动。

  执法人员先后到外埠入郑畜产品查验点、高砦批发市场、群办市场等地,严查生猪肉品来源,检查批发商户购进的生猪肉品是否来自定点屠宰企业,是否经过外埠查验和换发检疫证明。认真核对生猪肉品的《动物检疫合格证明》《肉类品质检验合格证》和《非洲猪瘟病毒核酸阴性检测报告》等证明是否齐全,检查票证记载的数量与实际销售数量是否相符,猪胴体是否有相应的检疫检验印章等情况。同时,依托快速检测设备,对生猪肉品的水分含量和瘦肉精三项进行现场检测,迅速甄别处理问题猪肉,严防不合格肉品流向市民餐桌。

  此次突击行动共出动执法人员35人次、执法车辆6车次,检查生鲜肉品经营单位12家、运输车18辆、生猪肉品40批次。检查中未发现未经检疫检验或来源不明的猪肉产品,瘦肉精检测结果均为阴性。

  一直以来,郑州市农委高度重视全市肉品安全供应工作,每年制定畜产品质量安全工作方案,定期召开猪肉安全供应工作会议,分析畜产品安全工作形势,宣传畜产品安全知识,严把检疫监督关口。2018年共检疫屠宰生猪150余万头,查验外埠入郑猪肉5万多吨,分销换证60多万张。

  下一步,郑州市农委将继续按照上级部门部署和要求,立足郑州市实际,主动担当、积极作为,加大对生猪肉品的监管力度,确保机构改革、非洲猪瘟防控、节日消费旺季期间工作不断、干劲不减,保障全市猪肉产品安全有效供应。

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