清明节之后，鸡蛋价格持续回升，蛋鸡养殖户的利润也逐渐增加，专家估计到五一节之前鸡蛋的价格会保持目前这个回升的势头。

　　日前，记者来到合肥市望江西路附近的菜市场，发现这里的鸡蛋价格多为每斤4.4至4.5元。售卖鸡蛋的商户告诉记者，最近鸡蛋价格有上涨趋势，但相较去年同期，现在价格还不算很高。合肥市周谷堆市场的监测数据显示，从今年2月底开始到现在，鸡蛋批发平均价格由每斤2.8元升到每斤3.65元，呈稳步上升趋势。据市场信息部负责人介绍，目前每天鸡蛋批发量在60吨左右，估计到五一节前后价格还要进一步上涨。

　　灵璧县大庙镇蛋鸡养殖户袁兆明养殖蛋鸡十几年，他说，现在鸡蛋每斤批发价格是3.3元，比上月底增加0.5元。“目前这个价格每斤鸡蛋赚0.6元，我去年新补栏的三万只蛋鸡目前产蛋率很高，每天都要销售出去4000多斤鸡蛋。 ”袁兆明说，按照正常的市场规律，五一节之前鸡蛋价格还要继续上涨。利辛县万源家庭农场负责人汝阳光告诉记者，目前每斤鸡蛋批发价格是3.3至3.4元，比上月增加0.5至0.6元。 “现在每天的销售量是3000斤左右，由于前几年鸡蛋价格高，很多养殖户都增加蛋鸡存栏量，我就增加了两万只蛋鸡。 ”

　　据省农科院畜牧所专家夏伦志分析，进入三月份以后鸡蛋需求从春节之后过度低迷的情况逐步恢复到正常局面。目前，鸡蛋出厂价都超过每斤3.2元，已实现了扭亏为盈。但他同时表示，从去年下半年开始，鸡蛋供应就逐渐大于需求了，目前供过于求的局面并没有根本改变，养殖户不要盲目补栏。