波尔山羊波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非,作为种用,已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来,许多地区包括江苏、山东等地也先后引进了一些波尔山羊,并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展,显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。波尔山羊是肉用山羊品种,具有体型大,生长快;繁殖力强,产羔多;屠宰率高,产肉多;肉质细嫩,适口性好;耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。
根据群众饲养杂交羊的经验,在正常放牧条件下,6月龄左右的杂交羊每天补饲玉米150克、麸皮100克、豆粕50克、骨粉3克,经过一个月左右育肥,可增重6公斤~8公斤。 除搞好一般的日常管理外,要及时去势,定期驱虫,经去势的羊性情温顺,便于管理,容易育肥,并且可减少膻味,提高羊肉品质.