肉牛养殖技术毕节肉牛养殖场，四、饲养管理要点
（一）饲养
1．满足肉牛的营养需要，看肉牛是否采食到足够的营养养分饲。
2．饲料多样化(青绿饲料、维生素、微量元素等)，使用的饲料符合中华人民共和国国家标准“饲料卫生标准”（GB13078-2001）要求。
3．干拌料、湿拌料或全混合日量（TMR）
4．自由采食或定时饲喂（限制采食）均可；限制采食以2-3次为宜，最后一次（晚上）投料可多一些。
5．饲料更换，要逐渐（有3-5天的过度期）进行
6．饮水
自由饮水和定时饮水均可；定时饮水，每天至少3次（日需水量为饲料量的3-5倍），水质安全卫生符合无公害畜产品——畜禽饮用水水质（NY5027-2001）标准要求。其他用水，水质符合无公害畜产品——畜禽产品加工用水（NY5028-2001）标准要求。
（二）管理
1．建立兽医卫生和寄生虫防治制度；
2．牛舍清洁消毒，保持卫生，防暑通风；
3．定时、定位、定刷 “三定”；
4．观察牛精神、食欲、粪便、反刍等，防病治病；
5．定期称重和测体尺，了解增重情况，检查饲养效果，调整饲养方案，改进不足。
肉牛\黄牛估测体重（千克）=胸围2(厘米)×体斜长(厘米)/10800；
水黄牛估测体重（千克）=胸围2(厘米)×体斜长(厘米)/12700。
6．建立可追溯体系，实施全面记录；
7．适度规模经营
以饲料、资金、劳动力、圈舍等条件决定规模，实施规模经营。
8．适时出栏
杂交牛450-500千克，本地黄牛350千克或气温降到7度左右时。
附表1  

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