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推荐养牛和养羊项目报告,我国畜牧业正处在由传统畜牧业向现代畜牧业发展的转型时期,从城市到农到肉类食品的需求量大幅度增加,这必然导致肉牛肉羊等动物的量需求,必然加快养殖肉牛养殖肉羊行业的转型步伐。新农村建设的核心是“生产发展”,养牛业和养羊业发展水平是农村经济发展水平的重要标志。肉牛养殖前景价格赢利分析:近年来,总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格创历史最高水平,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。 由于目前该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以今年牛市行情继续看好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到550公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。 专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄牛,有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细,产肉率较高,一周岁体重可以达到500公斤左右,平均屠宰率62.2%,净肉率52.0%。但有关专家指出,虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖。 由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式,不宜引进进口肉牛育肥,那么可不可以直接引进地方品种育肥呢?又有哪些地方品种比较好呢? 有关专家说,在我国今年的肉牛市场上,比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。
基地名称:山东畜牧局奥丰肉牛羊原种场
场长:董运河
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