- 供应冷鲜猪肉
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- 详细信息
产品介绍冷鲜肉它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美营养价值冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化 和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。其他说明冷冻肉是将宰杀后的畜禽肉经预冷后在-18℃以下速冻，使深层温度达-6℃以下。冷冻肉虽然细菌较少，食用比较安全，但在加工前需要解冻，会导致大量营养物质流失。交易说明购买食品者，电议、面议均可！
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- 卖家信息
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企业名称：阳谷健发食品有限公司
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主营产品：生态猪肉,绿色猪肉,有氧猪肉,冷鲜猪肉,川香鸡柳
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所在地：山东 济南市
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商机发布数：37条
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联系人：张 (总经理)
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电话：0635-6779699
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手机：18706356669
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传真：0635-6779699
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地址：山东聊城阳谷安乐镇工业园区
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邮箱：zhangchuanzhen123@163.com
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